Hotelli- ja ravintolamuseossa juhlistetaan naisten työtä

Mikkelissä 1953. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo 

Hyvää kansainvälistä naistenpäivää! Yksi kiinnostavista Museokorttikohteista on Helsingin Kaapelitehtaalla sijaitseva sympaattinen Hotelli- ja ravintolamuseo, jonka erikoisalaa on suomalainen ruoka- ja juomakulttuuri.

Tänään museossa aukeaa hotelli- ja ravintola-alan naistyöntekijöistä kertova näyttely Rinta rinnan – Työvuorossa naiset.

Näyttely esittelee kaunistelemattomilla valokuvilla ja aidoilla kertomuksilla naisten työtä monipuolisesti urien alkuvaiheista niiden käännekohtiin. Suuri osa hotelli- ja ravintola-alan työntekijöistä on 1900-luvulla ollut naisia. Heidän työpanoksensa on ollut merkittävä, mutta palkka ja arvostus usein pienempi kuin miesten.

Kiire, matala palkka, huonot työolot, kilpailu, epätasa-arvo… Kuulostaako tutulta? Hotelli- ja ravintola-alalla työskennelleet naiset, kuten keittäjät, baarimestarit, kylmäköt ja tarjoilijat, ovat kohdanneet samoja haasteita kuin monet muut työssäkäyvät. Näyttelyssä tuodaan esille sitä työarkea, mikä ei ole yleensä ollut asiakkaille näkyvissä. Kova työ on edellyttänyt tasapainoilua odotusten ja vaatimusten välillä. Toisaalta työtoveruus ja huumori ovat keventäneet työtaakkaa.

Asemaravintola Kuopiossa. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo

Näyttelyn oheisohjelmana alkaa keskiviikkona 9.3. Helsingin työväenopiston Naiset ja työ -luentosarja, joka avaa neljä näkökulmaa naisten asemaan työelämässä. Ensimmäisellä luennolla Tieto-Finlandia-ehdokas, FT Tiina Miettinen kertoo piian itsenäisestä urasta.

Museon nettisivuilla voi hauskalla nettitestillä testata myös itselleen parhaiten sopivan ravintola-ammatin (www.hotellijaravintolamuseo.fi/ammattitesti).

Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo

Näyttely on esillä 8.1.2017 saakka. Avoinna ti-su klo 11–18. Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 G, 00180 Helsinki. Sisäänpääsy Museokortilla.

Lisätietoja www.hotellijaravintolamuseo.fi/rintarinnan

Teksti ja kuvat: Hotelli- ja ravintolamuseo.